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2007年5月 7日 (月)

陳麻家@神保町

昼、神保町にある陳麻家・神田神保町店で食べました。
食べたのは、
P1040944陳麻飯セット」(850円)
です。
麻婆豆腐丼です。
山椒がきいてておいしかったです。
セットですので、
P1040942小さいですが
担々麺
もつきました。
麺は格段に本場より、おいしいです。
香港で食べた麺に似て硬めでおいしいです。
しっかりしたダシのきいたスープに良くあいます。

ちなみに本場四川の隣の
Kif_0135重慶で注文したときは、
これが出てきました。
具などは麺の下にあり、
混ぜて食べるというものでした。
Kif_0136スープはほとんどありませんでした。
また、麺は見てのとおり、
うどんに近いものでした。
そしてあまり辛くありませんでした。
Kif_0122ですので、翌日同じ店で、
「燃麺」
というものを注文したところ、
出てきたのがコレです。
ただ、見た目ほどは辛くありませんでした。

本場のものはそれはそれで美味しかったですが、
こういうものはこういうもので美味しくいただけます。

ただ、これで850円は少々高い気が・・・
クーポン使ったので100円割引でしたから良かったですが。

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