チンギスハン＠新大久保

今日はシルクロード研究会の方々と
モンゴル料理のお店、
「チンギスハン」
に行きました。
まずは、
“羊肉串”
です。
シルクロードでも見かけない大きさの肉ですが、
やわらかく美味しかったです。
そして、
“羊肉”
の塊の登場です。
ナイフで取り分けます。
これは、厚めの餃子の皮で
チーズを包んだようなものです。
その食感と塩分のバランスがよく、
なかなか美味しかったです。
また、モンゴル版小龍包の
“ボーズ”
はジューシーで
とても美味しかったです。

どれもこれも美味しかったですが、
店の良さはそれだけではなく、
店員さんの人柄によるところもあります。
特にオーナーのスーホさんは何曲も歌を披露してくれました。
とてもいいお店でした。

中華苑＠大久保

久しぶりに、昼食を、
大久保駅北口西側にある
「中華苑」
で食べました。
今日は
「鶏肉の甘みそ炒め」（600円）
を注文しました。
いい味噌加減で、
ご飯にとても良くあっていました。

中華苑＠大久保

昼食を、
大久保駅北口西側にある
「中華苑」
で食べました。
今日は
「青椒肉絲」（600円）
を注文しました。
美味しく、そして食感もよく、
ご飯がドンドン進みました。
久しぶりに美味しい炒め物を食べました。

中華苑＠大久保

昼食を、
大久保駅北口西側にある
「中華苑」
で食べました。
メニューになんと
「牛肉ラーメン」（700円）
とあるので注文しました。
残念ながら「蘭州・牛肉麺」とは違いました。
しかし、大きな牛肉が多く入っていて、
それ青梗菜の食感の相性もよく、
さらに醤油ベースのスープともあい、美味しいです。

ただ、
やはりこの蘭州牛肉麺を期待していただけに・・・
ことしも蘭州に行き
牛肉麺を食べたいものです。

KB KITCHEN＠大久保

昼食は大久保にある
「KB KITCHEN」
で食べました。
初めて入るお店です。
注文したのは
「カレーランチ」（600円）
です。
選べるカレーは日替わりの
「ナスとジャガイモ」
にしました。
このナンの大きさには驚きました（笑）
しかし、とても美味しいので、あっという間に食べちゃいました。
カレーはネパールカレーらしく辛さはほとんどなく、
しかし、香辛料の風味もよく美味しかったです。

中華苑＠大久保

昼食を、
大久保駅北口西側にある
「中華苑」
で食べました。
今日は
「海老のチリソ－ス炒め」
（600円）
を注文しました。
とっても美味しいです。
海老単体の食感もバッチリですし、レタスとの相性もバッチリです。
また、この味付けはご飯がとまりません。
大満足の昼食でした。

中華苑＠大久保

久しぶりに、
大久保駅北口西側にある
「中華苑」
に行きました。
今日は
「高菜と豚肉の細切り炒め」
（600円）
を注文しました。
味付け、絶品です。
ご飯がどんどん進みます。
この塩加減、たまりません。

こんなに高菜炒めが美味しく感じられたのは、
2003年に中国四川省の省都・成都で食べた
「酸辛麺」
以来です。

また、中国、行きたくなりました。

中華苑＠大久保

お腹がすいていたので、
大久保駅北口西側にある
「中華苑」
に行きました。
今日は
「にんにくの芽と豚肉の炒め」
（600円）
を注文しました。
いい香りが食欲をそそります。
もちろん炒め物の味は文句なし、
お替り自由のご飯がどんどん進みます。
そのご飯もいつもよりきちんと炊けていてよかったです。

中華苑＠大久保

お腹がすいていたので、
久しぶりに大久保駅北口西側にある
「中華苑」
に行きました。
今日は
「特製鶏の唐揚げ」（600円）
にしました。
期待通りのボリュームです。
やや大きめの唐揚が、８個もあります。
大根を中心とした野菜は胡麻ドレッシングがかかっています。
どちらもご飯を勧めてくれます。
そのご飯はお替り自由、
そして今日は早い時間に行ったせいか炊き立てでしたので、
いつもより美味しく感じます。
大満足です。

興福楼＠大久保

昼食は、
最近できたばかりのお店
「興福楼」
で食べました。
数あるランチメニューから選び、
注文したのは
「鶏肉の辛酸味炒め」（600円）
です。
味も文句なしですが、
青梗菜のシャキシャキした食感が見事でした。
欲を言えばご飯がお替りできるとうれしいのですが、
この味でこの値段、
そして店員さんの対応のよさから考えれば納得です。