銀座

2006年12月21日 (木)

かに道楽@銀座

忘年会第4弾は銀座での開催です。

まずは、
P1030956P1030953お多幸
で   
おでん
を食べました。
相変わらずおいしかったです。
特に大好きなチクワブはよく味がしみていて最高でした。
また、
「練り製品の周りに油揚げがまいて」
ある、
「しのだまき」というもの頂きました。
(左の写真の右上に写っているものです)

そして、次にかに道楽へ行きました。
「忘年会だから贅沢に」
という発想での行動です(笑)
色々食べましたが、この
P1030960「味くらべ」
はよかったです。
「たらば蟹」「ずわい蟹」「毛蟹」
の3種類の味が楽しめます。
P1030961ふと気づいたのですが、
蟹の身を取るスプーンに、
目立たぬように、
「ホジホジ」
と書かれてました(笑)

P1030957

そしてこの
「蟹味噌」!
とってもおいしかったです。
やはりたまには贅沢をしてみるものです。

連続開催の忘年会、やっと峠を越しました。

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2006年12月18日 (月)

あさぎ@銀座

今週は忘年会続きなので、すべて夕食を掲載しようと思います。

で、その第一弾が銀座にある天ぷらやさんのあさぎです。
夜は2つのコース(種類の量が違う)から選びます。
私は種類の多い方を選びました。
とにかく見てください。

P1030908 P1030909 P1030911

P1030913 P1030914 P1030916

P1030918 P1030920 P1030922

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P1030930 P1030932





こんなにおいしい天ぷらは食べたことがありませんでした。
種類・量だけでなく、味もお見事でした。
上の写真以外に、
天丼とともに、シジミの味噌汁とお漬物が出ました。
また、もう一種類「海老」があったのですが撮り忘れてしまいました。
こんなに多くの天ぷらを食べても、最後まで楽しめました。
すばらしいお店です。

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2006年12月 7日 (木)

天狗@銀座コリドー店

知人の個展にお邪魔した帰りに、銀座で昼食をとりました。
なんと新規開拓、旬鮮酒場 天狗 銀座コリドー店に入りました。

注文したのは
P1030812鶏唐油淋ソース定食」(500円)
です。
なんとこの安さで、
ご飯がお替り自由なのです。

P1030814メインの料理である
鶏唐油淋ソース
は、中々いい酸味具合で、 ご飯が進みました。
ただ、
揚げてから少々時間がたっていたようです。
もちろん、この安さならしょうがないとは思いますが。

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2006年8月 4日 (金)

ArgentAso@銀座

銀座にあるArgentoAsoでディナーを食べました。

P1020613まずは、スープから。
「さまざまな野菜と
 フレッシュトマトの冷たいスープ」
です。
氷の器に入っており、サッパリといただけますが、
とても野菜が濃厚なスープで美味しかったです。

P1020615次は、
「フォアグラのソテー
 黒トリュフ風味のザバイオーネ」
です。
フォアグラ、やはり美味しいです。

P1020618「牡蠣とからすみのスパゲッティ」
は、
このような、
からすみと青ねぎいっぱいのパスタに、
P1020619このグラスに入っている、
牡蠣をはじめとした具をかけ、
混ぜ合わせてから頂きます。
白い泡のようなものはソースです。
P1020623すると、
このようなスパゲッティーが出来上がります。
枝豆など緑の野菜の彩りがきれいでした。
また、からすみの塩分とねぎの香り、
そして何より、
周りを香ばしく焼き上げた牡蠣がとても美味しかったです。
今まで食べた牡蠣のなかで一番美味しかったです。

P1020625つぎは、
「松茸と穴子のリゾット」
です。
時期的にはまだ早いはずですが、
マツタケの香り十分な一品でした。
また、アナゴの火加減が絶妙で、皮はサクサク、
中はホンワリとなっていてとっても美味しかったです。

P1020628そして、
お好みの肉を炭火焼きで出していただけますが、
「豚肩肉」「和牛フィレ肉」もありましたが、
「鴨胸肉」を選びました。
肉厚の鴨肉はジューシーで美味しかったです。
P1020631いっしょに出てきたサラダは
このようなグラスに入っていました。
夏野菜がたっぷりで、
美味しかったです。

P1020646「果物の冷たいスープ」
として、
「パイナップルのソルベ風」
を頂きました。
口の中がサッパリして美味しかったです。

P1020647「デザート」
には
「チョコレートケーキ」
を頂きました。
チョコレートが濃厚で美味しかったです。

P1020640これらとともに
イタリアの白ワインを頂いきました。
この白ワインは
樽の風味が出ている珍しいものでした。
P1020644また、グラッパも頂きました。
お勧めは2種類あったのですが、
どちらも魅力的で迷っていたところ、
ハーフサイズでそれぞれ頂くことができました。

とにかく大満足です。
こんな食事が2~3ヶ月に一過できればいいのですが・・・

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