竹田＠恵比寿

昼食は
恵比寿神社の奥にある
「竹田」
で食べました。
表通りにはない、しぶいお店です。
いくつかある定食から、
「さば味噌定食」
を注文しました。
さば、とても美味しかったです。
また、小鉢の切り干し大根もとてもいい味でした。

ぜひ、今度は夜に訪れてみたいです。

さくら水産＠水道橋東口店

昼食は「さくら水産」の水道橋東口店で食べました。

今日は、
「Ａ定食」(500円)
を食べました。
「さばの開き」
でした。
身がおおぶりで、おいしかったです。

さくら水産＠水道橋東口店

昼食は「さくら水産」の水道橋東口店で食べました。

今日は、
「Ａ定食」(500円)
を食べました。
「かつおのたたき」
でした。
かつおのたたきは好きですが、
前に食べたマグロとの２種盛りのほうがお得感があります。

ここの味噌汁はいつも通り。
ネギにおふです。
いつもより、若干薄めで、
私はこの方が好きです。

そしてご飯ですが、
やはり１杯目は柔らかすぎました。
お替りした２杯目は、
硬めにたかれてました。
写真からも様子は分かると思います。
意図的な炊き方の違いでなく、水分の飛ばしの問題だとしたら、
少し工夫してもらえるとウレシイです。

ぶた家＠恵比寿

今日の夜は恵比寿に飲みに行きました。

駅から歩いて２分くらいのところにある「ぶた家」に行きました。
店名のとおり、豚づくしです（笑）
店内の小物もそうですが、
コースターもこのとおり。
帰り際には「豚シール」ももらえます（笑）

最初に注文したのは、この３品。




もちろん、すべて肉は豚です。
中央の「豚ロース炭火焼き」もおいしかったですが、
左の「軟骨炒め」が塩加減がよく、おいしかったです。

そして、鍋料理に突入。




肉は豚の「ロース」と「バラ」を頂きました。
コレにネギや白菜などの野菜も入れてさっぱりおいしく頂きました。
もちろん、肉・野菜とも追加しちゃいました。

鍋の〆には麺類を選びました。
２人前を注文し４人で完食です。
スープが薄味気味なので、
少々塩を多めに入れたところ、
とても美味しくいただけました。

と、ココで終わらず、




「黒丼」と「ラードご飯」を注文してしまいました。
ラードをご飯で隠して、ちょっとおいて溶けたところを混ぜて、
タレをかける・・・
コレがとても美味しかったです。
ちなみに「ラードご飯」のタレは２種類あったので、両方とも注文しちゃいました。
ということでご飯類は３品。
本当に、よく食べました（笑）