牛筋の煮込み＠自宅

今日も昨日に引き続き、
先日、川崎のコストコで買った牛肉で作った料理を食べました。
「牛筋の煮込み」
です。
昨日から煮込んでましたので、
柔らかいだけでなく、味も良くしみており、
とても美味しくいただけました。

牛肉づくし＠自宅

先日、川崎のコストコで買った
「牛肉」
で、色々と料理しました。
この量ですから、食べ応えがあります。
まず食べたのは
「ステーキ」
です。
少々肉は硬めでしたが、
肉々しく美味しかったです。
そして、次に、
「ビーフシチュー」
を食べました。
蓋を閉め強めの火で煮込んだので、
肉は思っていたより柔らかくなり、
コストコで一緒に買ったワインとも会い、
美味しくいただけました。
明日も牛肉料理です。

プルコギ＠自宅

今日、川崎のコストコに買い物に行きました。
色々と買いましたが、
昼食用に
「プルコギビーフ」
を買いました。
ホットプレートを用意し、
タマネギとともに焼いて食べました。
肉にはいい味がしみており、
ビールにもよくあいました。
シメにはご飯をいれ、
ビビンバ風にして食べました。
これが意外といけます。
プレートに押し付けて、焦げ目をつけると、
これが絶品です。

東天閣＠川崎本店

夕食は焼肉です。
川崎・コリアタウンにある
「東天閣・川崎本店」
に行きました。
今日もいっぱい食べちゃいました。
「キムチ」「ナムル」「チョレギサラダ」
とともに、まずは
「牛タン」
から頂きました。
牛タンは美味しかったので、
モウ一度注文し、他にも
「カルビ」「ロース」
を注文しました。
そして、この
「ねぎ」
を肉といっしょに頂くと美味しさが増します。
肉の種類によって、
「普通」と「辛め」
を食べ分けました。
今日、初めて注文したのが
「激辛ミノ」
です。
見た目や名前ほど辛くなく、
しかし、美味しくいただけました。

やはり焼肉は美味しいです。

ビーフシチュー＠自宅

今日は１日に川崎のコストコで買った
「米国産牛肉」
を使った
「ビーフシチュー」
を作りました。
だいぶ煮込みましたので、
まずまずの美味しさでした。

約1.3kgのお肉でしたが、連日食したのでようやくなくなりました。
味は悪くなかったので、
また、コストコに行く機会があったら購入したいと思います。

牛筋の煮込み＠自宅

今日は一昨日、川崎のコストコで買った
「米国産牛肉」
の取って置いた筋の部分を使った
「牛筋の煮込み」
を作りました。
自分で言うのもなんですが、絶品に仕上がりました。
今まで食べた牛筋の中で一番美味しかったです。
なんといっても肉の質が良かったようです。
「筋」として売っているものより、味わいがありました。

ぜひ、また作りたいと思います。

ビーフカレー＠自宅

今日は昨日、川崎のコストコで買った
「米国産牛肉」
を使い、
「ビーフカレー」
を作りました。
この大きさの牛肉でのビーフカレー、
少々貧乏臭いですが、初めて作りました。
成田空港のJALのラウンジで食べたものを
イメージして作りました。
味はだいぶ違いましたが、
肉、とっても柔らかく味わい深くできました。

羊、豚、鶏、どの肉のカレーも美味しいですが、
牛肉も味わい深かったです。

ステーキ＠自宅

今日は川崎のコストコに買いだしに行きました。
買ったものの中で一番の大物は
「米国産牛肉」
です。
値段的にも少々心配はあったのですが、
安さに負け、
買ってしまいました。
食べ甲斐のある量ですので、
色々と作りたいと思いました。
まず今日は
「ステーキ」
にしました。
意外と柔らかく、美味しくできました。
ジャガイモなどの根菜もコストコで購入しました。
どれも美味しかったです。

小竹林＠川崎

JR川崎駅構内にある
「小竹林」
で食べました。
注文したのは
「かき揚げそば」（400円）
です。
硬めで細めの蕎麦が
かき揚げとあい美味しかったです。
欲を言えば、
もう少しボリュームがあるとうれしかったです。

崎陽軒＠川崎

帰宅前、
川崎駅のホームにあった
「崎陽軒」
の売店をみてて、
「特製シュウマイ」（680円）
を買いました。
特製だけあって、
包装紙を開けてもとても立派です。
中身にも、
もちろん、期待が高まります。
開けると、
どうです、この立派ないでたち。
食べてビックリ、本当に、
ホタテの甘さが口の中に広がります。
これほどおいしいとは思いませんでした。
ケチらず、特製にして良かったです。

ぜひ、また買いたいと思う一品でした。

直久＠川崎

昼食は川崎駅構内にある、
「直久」
です。
どれにしようか迷いましたが、
「とんさいラーメン（塩）」（620円）
を注文しました。
茹で野菜と
チャーシューの切り落としが乗っていました。
スープは見た目より味わい深かったです。
個人的にはもう少し量があるとうれしいと思いました。

直久＠川崎

昨晩、あんなラーメンを食べたのに、
昼食もラーメンを食べてしまいました。
川崎駅構内にある、
「直久」
です。
メニュー数も多く、
どれにしようか迷いましたが、
麺を食べたい思いが強かったため、
麺の量が１．５倍の
「つけ麺」（550円）
を注文しました。
具はシンプルです。
通常のラーメンと共通のようです。
またつくり方を見ていたら、
つけダレも通常のラーメンと同じで、
通常２杯のお湯（だし汁？）で割るところを１杯にしたものでした。
やや硬めの麺もまずまずでしたし、
気軽に食べられるのが良いと思いました。

ぐるめ寿司＠川崎

前から気になっていたお店
「ぐるめ寿司」
の遠藤町店で昼食を食べました。
国道１号線に面したお店です。
まずは
「こはだ」（50円）
「しめさば」（105円）
「かつお」（105円）
を注文しました。
こはだ、しめさばは、そのしめ具合がよく、
特にしめさばは脂の乗りもよく、とても美味しかったです。
そして、
「いか」（105円）
と
「３種盛り」（315円）
を注文しました。
いかは柔らかくおいしかったです。
また、３種盛りは
「鯵」「鯛」
ともう１品でしたが、鯵が特に美味しかったです。

他にも色々と食べました。
どれも美味しかったですので、また訪れたいと思いました。

スシロー＠川崎

またまた回転寿司「スシロー」で食べました。

まずは、
「玉子」
です。
久しぶりに食べました。
次に、
「真イカ」
を食べました。
やや歯ごたえがありましたが、
甘さがあり、美味しかったです。
「イカメカブ」
です。
イカとめかぶが入った軍艦です。
それぞれの食感の組み合わせがよかったです。
そして、
「サーモン」
を食べました。
なかなかコクのある味でした。
「桜海老」
です。
スシローでは初めて食べました。
エビの香ばしさが美味しかったです。

以前と比べて酢飯がおいしくなった気がします。
その代わりと言ってはなんですが、
今日は全メニューわさび抜きで作られており、少々残念でした。
やはり週末は子供優先なのでしょう。

スシロー＠川崎

またまた回転寿司「スシロー」で食べました。

ただ今日は、なんと
「しめ鯖」
が売り切れなのです。
これは残念で仕方ありません。

ということで、今日はお勧めの
「蟹シリーズ」
を食べました。
まずは、
「ズワイガニ」
です。
甘くて美味しかったです。
そして
「蟹の内子」
を頂きました。
が、これは写真で見たのと違い、
内子が少なすぎます。
他にも色々と頂きましたが、鯖がないのは残念でした。

スシロー＠川崎

回転寿司、
「スシロー」
で食べました。
「しめ鯖」
を食べましたが、
前回よりも、
よいしめ具合でした。
ちなみに、これが、
前回食べたしめ鯖です。
光の加減等でわかりにくいですが、
見た目でも、
若干の違いがありました。
こういった回転寿司でもこのような違いがあるものだと、
新しい発見でした。
今日は
「白子」
にもチャレンジしました。
マッタリとした食感です。
ゼラチン状になったダシが乗っているという手の込みようでした。
また、珍しく、
「カッパ巻き」
も食べました。
久しぶりに食べると美味しいものです。

他の店舗も含め、全体的にいえることですが、
回転寿司の酢飯は酢が少ない気がします。
その方が好まれるからなのでしょう。
どこか酢が多い回転寿司があったら、一度、食べてみたいものです。

スシロー＠川崎

久々に回転寿司にきました。
「スシロー」
です。
  定番の
「マグロ」
や
「えんがわ」
も食べました。
えんがわは
少々水っぽかったのが残念ですが、
全皿105円ですから、
しょうがありません。
また、いつもどおり
「しめ鯖」
を食べましたが、
以前より、
しめ具合が少ない気がしました。
食べやすくていいかもしれませんが、
個人的には物足りなさもあります。
今日は、いつもとは違うものも多く食べました。
例えば、
「カツオづけ」「シーサラダ」




「生ハムとブロッコリー」「海老とアボガド」




など。
どれもお寿司としては微妙な感じもありますが、
美味しかったです。

東天閣＠川崎本店

夕食は焼肉です。
川崎・コリアタウンにある
「東天閣・川崎本店」
に行きました。
ここはキムチも美味しいです。

今日もいっぱい食べちゃいました。
とくにホルモン系を多くいただきました。
写真中央の
「まるちゃん」
「ガツ」
は、とても美味しかったです。

今日はボトルを注文すると、
もう１本ボトルがサービスされる日でした。
写ってはいませんが、真露を注文しました。
ということで、この店にはボトルをキープしましたので、
近々、また来ることになるでしょう。

古里亜＠川崎

川崎の「古里亜」に行きました。

まずは、
「キムチ」「カルビ」「上タン塩」
を頂きました。
肉厚なタン、美味しかったです。
キムチ、カルビもおいしかったです。




そして、
「トンミノ」「ハラミ」「野菜焼き」
です。
このトンミノ、初めて食べましたが、
いつもの牛より食感がよく、美味しかったです。
今日のヒットは、この
「山芋キムチ」
です。
食感と味が絶妙でした。

どれも美味しく大満足でした。

なんつッ亭＠川崎

遅い昼食を川崎駅に隣接するビルの地下一階にある、
ラーメンシンフォニーで食べました。

ここには６軒のラーメン屋が並んでいますが、
その中から一番濃厚そうなスープのお店、
「なんつッ亭」
を選びました。
そして、メニューの中から、
少々高いですが奮発して、
「ねぎちゃーしゅーめん」（980円）
を注文しました。
まずは「ねぎ」が出てきました。
ねぎは２種類のっています。
個人的には青ねぎのほうが好きですが、
白髪ネギもその辛さは魅力的です。
そしてラーメン登場です。
想像通りの濃そうなスープです。
ただ、器が思ったより小ぶりです。
チャーシューは４枚のっていました。
せっかくなので、
無料のニンニクをお願いしたところ、
このように出てきました。
生ニンニクを好みの加減でつぶして入れます。

スープは期待通りで、とても美味しかったです。
見た目から想像するできるような臭さは
全くありませんでした。
そしてこの濃いスープとネギが
とってもよく合います。
麺も細麺で、スープとよくからみおいしかったです。
また、チャーシューも脂身が全くないにもかかわらず、
とても柔らかで、味もしみており美味しかったです。

欲を言えば、麺の量です。
この器にはちょうど良い量ですが、器が小さすぎます。
もちろん大盛りもあるのですが、それでは1000円を超えてしまいますし･･･
でも美味しいので、たまにはいいのかもしれません。   

古里亜＠川崎

忘年会第７弾、しめは焼肉です！

川崎にある「古里亜」で頂きました。

まずは、
「キムチ」「ナムル」「チョレギ」「上タン塩(２人前)」
を頂きました。
肉厚なタンが出てきてうれしかったです。
キムチなどもおいしかったです。

そして、肉・肉・肉・肉！
「上ミノ」「ハラミ」「カルビ」「ロース」
です。
ミノ、大好きなんです。
他の肉もそれぞれ１人前なのに、このボリューム。
大変驚かされます。
和牛なのに価格も880円と抑えられています。

その値段につられ、
ついついお酒も進みます。
ビールのあとは、
この、
「マッカリ」
です。
甘すぎず、おいしかったです。

しめの前に、もう１品、追加注文してしまいました。
せっかくですので、
「上カルビ」
にしました。
すると、
こんなに肉厚なカルビが出てきました！
こんなに厚いカルビ、
初めてみました（笑）

そして、しめには、




と「石焼ビビンバ」です。
石焼ビビンバもおいしかったです。
特製のニンニク入りソースを混ぜていただきます。
このソースが焦げた匂いも食欲をそそります。
スープもダシがしっかりしていて、とてもおいしかったです。

とにかく大満足です。
私の好きな焼肉屋さんランキングのトップ３に入ります。

スシロー＠川崎

帰国翌日は、やはり寿司を食べに行きました。
とはいっても、回転寿司です。
川崎にある「スシロー」へ行きました。
おいしかったのはやはり、
「しめ鯖」
でした。
味噌汁もおいしかったです。
自分はやはり、
「日本人だなぁ」
と痛感しました（笑）

天龍＠川崎・銀座街店

川崎のヨドバシカメラで買い物が終わり、
昼食を、川崎で食べることにしました。
といっても１４時過ぎていましたが。

街をウロウロと歩いていたら、この看板に出会いました。
よく見ると、
「天下一いずま」
とあります。
「いずま」＝「うまい」なのでしょう。

さらに歩いていると、
先ほどの同じ店名の店がありました。
午後三時近いのに
賑わっているので入ってみることにしました。
注文したのは
「モヤシそば（504円）」と「餃子（273円）」
しめて777円です。

まず餃子が出てきました。
きれいに焼いてあります。
大きさは小ぶりで、
ジューシーさは少ないものの、
野菜の味がしっかりとしました。

そして、モヤシそばがきました。
肉入りのモヤシ炒めがアンになっており、
ボリューム満点です。
腰のある麺に濃い味のアンがよくあいました。

店内を見回すと、
「チャーシュー麺」「湯麺」「五目焼きそば」
を注文する人が多かったので、
今度はそれらを食べてみたいと思いました。

この店、「天龍」といいますが、
川崎に４店舗を構えているようです。
最初の写真は「仲見世店」で、私が行ったのが「銀座街店」です。
銀座街店の店員さんは帰り際に、
「ありがとぉござぁいましたっどぅぉ～もぉ～」
といってくださいます。
なんか、味わい深いものがあります（笑）

スシロー＠川崎

今夜は回転寿司を食べに川崎にある「スシロー」へ行きました。
１皿１０５円均一と低価格なのに美味しいのです。

私の大好物である、
「しめ鯖」
は相変わらずキチンとしまっており、
美味しかったです。
私はやや下品なくらいにキチンとしめてある方が好きなのです。

そして、今日は、
「こういか」
がとても美味しかったのです！
ただ、柔らかいだけではなく、
「サクッ」に近い食感がとても美味しく感じられました。
もちろん、イカの甘さもきちんと感じられました。

スシロー、本当にいい仕事してくれます。

チャオタイ＠川崎

今日のランチは川崎で食べました。

「チャオタイ」
というタイ料理屋です。
ランチメニューは680～980円までで１６種類もありました。
その中から選んだのが、
「ガパオラーカオカイダオ」
（豚ミンチのバジルリーフ炒めと目玉焼き付ご飯）
です。
ご飯の量といい、２種類のサラダといい、中々のボリュームです。
豚ミンチの炒め物も、春雨サラダもとても美味しかったです。

実は、それ以上に美味しかったのは
「肉団子入りスープ」
でした。
とてもいいダシが出ており、お替りしたくなったくらいでした。

川崎以外にも、
銀座・渋谷・伊勢佐木町などにもお店があるようなので、
今度は夜に来て見たいと思います。

あ、そうそう、５月１３・１４日（土・日）には毎年恒例となった、
「タイフェスティバル」
が東京・代々木で開かれます。
もちろん、今年も行こうと思っております。